安徽合肥:春节“大鱼大肉”可以放心吃

  
    昨天上午,合肥市畜牧水产局公布今年1月份畜水产品质量安全监测结果,抽样检测的2300份畜水产品,未检出一例含“瘦肉精”、“孔雀石绿”等违禁药物,未发现禽流感疫情,合肥市民在春节期间可以放心消费。
1月1日以来,合肥市畜牧水产局组织人员在全市范围内开展主要畜水产品例行监测工作,实行随机抽样、全覆盖监测。截至目前,已在养殖企业、定点屠宰场、农贸市场、外来生猪产品经营企业、大型超市、生鲜奶加工企业抽取监测样本1200份样,分别进行“瘦肉精”、“孔雀石绿”等违禁药物污染监测,氯霉素、磺氨类药物残留监测,生鲜牛奶抗生素监测。
监测结果表明,合肥市畜水产品质量较安全,总体合格率较高,其中畜禽产品药残合格率达98.5%,水产品药残合格率达99.5%,生鲜牛奶合格率达100%,未检出一例含“瘦肉精”、“孔雀石绿”等违禁药物的畜水产品,养殖业基地未发现使用违禁添加剂和药品行为。
此外,检疫人员还在洪福、板桥活禽批发市场开展禽流感病原学、血清学监测400份样,监测结果全部合格,在望城店外来牛肉报验点抽样监测牛羊肉700头,合格率达99.6%。
据了解,春节期间,该局将进一步加大生产、屠宰加工、外来报验、流通环节的畜水产品质量安全监管监测力度,将城区农贸市场全部纳入监管范围,继续开通24小时举报投诉电话0551—2676110,实行24小时全天候监控,确保广大市民消费安全。  
 

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